Клас за храни · E551

EUSIL MC® F

Утаен аморфен силициев диоксид за употреба като антислепващ агент и носител в подходящи хранителни приложения.

Химична основа E551 Произведено в България

Представяне

Създаден за конкретно индустриално приложение.

EUSIL MC® F е клас за хранителната индустрия. Продуктът подпомага свободното изтичане на прахообразни съставки и контрола на слепването при съхранение и дозиране.

Приложения

Къде продуктът създава стойност

01 Прахообразни хранителни съставки
02 Подправки и сухи смеси
03 Носител на подходящи компоненти
04 Приложения съгласно допустимите нива

Защо Минералкомерс

✔Подобрява течливостта

✔Ограничава слепването

✔Производство по HACCP

✔Документация за хранителен клас

Функционални свойства

Как работи продуктът във формулацията

E551
01

Свободно изтичане

Ограничава образуването на бучки в прахообразни и гранулирани продукти и подпомага равномерното дозиране.

02

Висока специфична повърхност

Показател ≥ 220 m²/g осигурява висока активна повърхност при малко вложено количество.

03

Клас E551

Предназначен за допустими приложения в храни при спазване на приложимото законодателство и технологичната необходимост.

Технически профил

Основни продуктови показатели

Посочените стойности са търговски преглед. За всяка доставка са водещи актуалната TDS и договорената спецификация.

Съдържание на SiO2 (запалена база) ≥ 96.0% (Типично: 96.2%)
Загуба при накаляване (1000°C) макс. 7%
pH (1% воден разтвор) 6,9
Специфична повърхност (BET) ≥ 220 m²/g (Типично: 223 m²/g)
Насипна плътност без уплътняване ≤ 220 g/dm³
Абсорбция на масло (глицерол) ≥ 5 g/g
Форма / Цвят Фин аморфен прах / Бял до почти бял
01

Опаковка и доставка

20 kg торби върху палети от 480 kg.

02

Документи и съответствие

HACCP; изискванията на Регламент (ЕС) № 231/2012 за приложимия продуктов клас.

Практическа информация

От съхранението до заявката

01

Съхранение

Срок на годност 36 месеца в оригинална, добре затворена опаковка, в сухо и проветриво помещение. Пазете торбите от влага, директен контакт с пода и механично повреждане.

02

Безопасна работа

Ограничете образуването и вдишването на прах. Използвайте локална аспирация и лични предпазни средства съгласно SDS. Затваряйте частично използваните торби веднага след дозиране.

03

Планиране на доставка

Стандартно: 20 kg нето в торба, 24 торби на палет — 480 kg нето. Палетизирани и комплектни автомобилни доставки се организират според количеството и дестинацията.

04

Документи при запитване

  • TDS и спецификация за EUSIL MC® F
  • SDS
  • Декларация за E551 / приложимо съответствие
  • Документи за ISO 9001 и HACCP

Избор и квалификация

Дозировката се определя от вида храна, функцията и допустимите нива. Клиентът следва да потвърди регулаторната приложимост и ефекта чрез проба в реалната рецептура.

Вашето приложение

Нуждаете се от мостра, спецификация или оферта?

Изпратете ни приложението, необходимото количество и мястото на доставка.

Изпратете запитване↗